MENU

HEB JE EEN ALLERGIE? CHECK HIER ONZE ALLERGENENKAART

DAGDINERBAR BITESDRINKSBIER & WIJNKIDS
ONTBIJT
OVERNIGHT COOKIE OATS havermout • amandelmelk • pindakaas • pure chocola • kokosyoghurt
9.99
GRANOLA vers fruit • honing
10
Croissant Guérande boter • jam
5
vanaf 10:00
-
FRENCH TOAST v. Fries suikerbrood • gezouten karamel • crème fraîche
9
BRUNCH PLATEAU vanaf 2 personen French toast • roerei • bayonneham • comté kaas • granola • vers fruit • honing • sap naar keuze
18 pp
EIEREN met geroosterd zuurdesem van 'bakkerij Kometenbrood'
ROEREI VEGA v. spinazie • bosui • pompoenpitten • feta • groene kruiden • 'kometen brood'zuurdesem
13
ROEREI BAYONNE HAM comté kaas • 'kometen brood' zuurdesem
13
CILBIR gepocheerde eieren met Turkse yoghurt • beurre noisette • dille • chili crunch • 'kometen brood' zuurdesem
15
LUNCH & BROODJES
GEROOSTERDE GROENTEN courgette • ajvar • ingelegde rode ui • taggiasche olijf • 'Kometen brood' zuurdesem
12
FETA antiboise • 'Kometen brood' zuurdesem
12
SERRANOHAM straciatella • chilicrunch • rucola
13
HUISGEROOKTE ZALMTARTAAR limoenricotta • ingelegde rode ui • tuinkers • getoast brioche
14
DOUBLE SMASH CHEESE BURGER cheddar • relish • mosterd • ketchup • ijsbergsla
14
RAVIOLI v. munt • walnotenpesto • rucola
19
SALADES
CAESAR krokante kippendij • romaine sla • ansjovis • parmezaan • gepocheerd ei
19
PARELCOUSCOUS snijbonen • sugar snaps • tuinkruiden • krokante kikkererwt • zongedroogde tomatenvinaigrette
17
ZOET
APPELTAART van ‘Patisserie Kuyt’
7
CHOCOLADE GANACHE van ‘Patisserie Kuyt’
7
BANANENBROOD van ‘Dikke Lepel’
5
LIME POPPY LOAF vgn. van ‘Dikke Lepel’
5
CHOCO-HAZELNOOT LOAF vgn. van ‘Dikke Lepel’
5
FLATBREADS
LOADED olijfolie • olijf • peterselie • parmezaan •zongedroogde tomaat
6
COURGETTE tomaat • basilicum • olijf
11
ANSJOVIS ingelegde rode ui • rucola
11
TRUFFEL SALAMI parmezaan • limoenricotta
11
VOOR
GEROOSTERDE PREI limabonen • chimichurri • croutons
11
GEMARINEERDE CONFERENCE PEER jamon • vijg • stracciatella • pistache • chili olie
13
'BLACK TIGER' GARNALEN VAN DE HOUTSKOOL BBQ 3 garnalen op een skewer • tandoori kruiden • doperwten • citrusboter
14
STEAK TARTARE crème van eigeel • chili olie • brioche toast
14
HUISGEROOKTE ZALM limoenricotta • sugar snaps • taggiasche olijf • dille
15
OESTERS fine de claire
4,5 p.s
HOOFD
BADHUIS SPECIAL wekelijks wisselend gerecht van de chef
17,50
KONINGOESTERZWAM VAN DE HOUTSKOOLGRILL haricot verts • geroosterde paprika relish • kervel
18
RAVIOLI v. munt • walnotenpesto • rucola
19
ZEEBAARSFILET panzanella • peterselie • piccata saus
22
DORADE (2 PERSONEN) butterfly gebakken • beurre blanc • groene salade • franse frietjes
55
BOERDERIJKIP suprème • cassoulet • jus • verse tuinkruiden
22
STEAK kogelbiefstuk • aardappel mousseline • spitskool • chili crunch • jus
24
SALADES
CAESAR krokante kippendij • romaine sla • ansjovis • parmezaan • gepocheerd ei
19
PARELCOUSCOUS snijbonen • sugar snaps •tuinkruiden •krokante kikkererwt • zongedroogde tomatenvinaigrette
17
SIDES
KLEINE SALADE v. kropsla • tuinkruiden • pompoenpitten • vinaigrette
6
SNIJBONEN VAN DE GRILL vgn. maldonzout • kruidenolie
6
GEROOSTERDE BOSPEENTJES crème van feta • dille
7
FRANSE FRIETJES v. mayonaise
6
DESSERTS
SUNDAE v. • zeezout-karamel en gesuikerde pinda’s
• balsamico rozijnen en cacao nibs
• geconfijte limoen en frambozencompote
7
YUZU POSSET cassis bessen • pistachemacaron • crumble
9
CRÈME BRÛLEE verse aardbeien • basilicum • yoghurtsorbet
9
VERSGEBAKKEN BROWNIE balsamico rozijnen • vanille ijs • cacao nibs
9
KAZEN v. van Kef • scrocchi • compote
14
tot 22.00
FLATBREAD MET 'LOADED' OLIJFOLIE olijf • peterselie • parmezaan • zongedroogde tomaat
6
OESTERS fine de claire per st • mignonette
4,50
'KOMETEN BROOD' ZUURDESEM MET DIPS limoen ricotta • ansjovis
9
KAZEN VAN KEF v. scrocchi • kweepeercompote
14
CHARCUTERIE vleeswaren van 'Buitengewoon varken' • geroosterd zuurdesem en cornichons
15
FRANSE FRIETJES met mayonaise v.
6
DOUBLE SMASHED CHEESEBURGER cheddar • relish • mosterd • ketchup • ijsbergsla
14
tot 23.00
FRANSE FRIETJES v. mayonaise
6
BITTERBALLEN mosterd 6st
8
VEGAN BITTERBALLEN mosterd 6st
8
KAASTENGELS v. chilisaus 6st
7.5
VEGAN VLAMMETJES chilisaus 6st
8
GEITENKAAS KROKETJES v. abrikozenmosterd 4st
8
RENDANG KROKETJES limoenmayonaise 4st
8
MIXED PLATEAU haute frituur combi 15st
18
tot laat
OLIJVEN vgn.
5
GEROOKTE AMANDELEN vgn.
5
GROENTECHIPS vgn. Trafo
7.5
AARDAPPELCHIPS vgn. ‘La Abuela Nieves’
6
SARDIENTJES van Ortiz • scrocchi • citroen
11
CLASSICS
PORNSTAR MARTINI Ketel One Vodka • passievrucht •
bourbon vanille • cava
13
ESPRESSO MARTINI Ketel One Vodka • Doragrossa koffielikeur • espresso
13
PINEAPPLE MARGARITA Tecan Blanco • Cointreau •
gekarameliseerde ananas • agave
13
WHISKEY SOUR Johnnie Walker Black Label • Grand Marnier •
citroen • vegan eiwit
13
AMARETTO SOUR Disaronno • citroensap • suikersiroop • angostura bitters
13
CHOYA YUZU SOUR Tanqueray Rangpur • Choya pruimenwijn •
yuzu • vegan eiwit
13
PALOMA Don Julio Blanco • huisgemaakte
grapefruit soda • chili • agave
11
APEROL SPRITZ Aperol • Kugi Chardonnay • sodawate
11
MOSCOW MULE Ketel One Vodka • huisgemaakte gemberbier •
limoen • Angostura bitters
11
SUMMER NEGRONI Tanqueray Sevilla • Campari • Belsazar rosé
12
BLOODY MARY Ketel One Vodka • Big Tom tomatensap •
bleekselderij • worcestersaus • citroen
12
GIN TONICS & HARD SELTZER
TANQUERAY LONDON DRY GIN Fever Tree tonic • limoen
11
BOBBY’S GIN Fever Tree tonic • sinaasappel • kruidnagel
12
HENDRICKS GIN Fever Tree tonic • komkommer
13
TANQUERAY TEN GIN Fever Tree tonic • grapefruit
12
TANQUERAY RANGPUR GIN Fever Tree tonic • limoenblad
12
STËLZ ICED TEA
6
STËLZ RASPBERRY
6
NON ALCOHOL
APEROL SPRITZ 0.0 Nona spritz • Fever-Tree tonic • sinaasappel
9
MOSCOW MULE 0.0 Nona ginger • Fever-Tree tonic • limoen
9
GIN-TONIC 0.0 Tanqueray 0.0 • Fever-Tree tonic • limoen
9
HUISGEMAAKE LIMO & FRIS
PASSIEVRUCHT & LIMOEN plat • bruis
5
ZWARTE THEE & PERZIK plat • bruis
5
HIBISCUS & GEMBER plat • bruis
5
CITROEN & LAVENDEL plat • bruis
5
CASSIS plat • bruis
5
FRISDRANK coca cola • coca cola zero • chaudfontaine
rood • orangina • ice tea • ice tea
green • bitter lemon • ginger ale
3.8
ORANGINA
4.25
GINGER BEER • TONIC Fevertree
5
EL TONY MATE
5.5
CULTCHA KOMBUCHA appel & ginger
7
EL TONY MATE
5,5
TAP
HEINEKEN 5%
3.7
BADHUISBIER blond ale • Brouwerij 't IJ
5.5
IJWIT 6.5% witbier • Brouwerij 't IJ
5.5
'T GOUDEN IJ 6.8% blond • Brouwerij 't IJ
5.5
DUVEL 666 6.66% blond • Duvel Moortgat
6
LELLEBEL 6% blond • De Eeuwige Jeugd
5.5
FUNKY FALCON 5,2% pale ale • Two Chefs Brewery
6
GAIA 6.5% IPA • Oedipus
6
MANNENLIEFDE 6% saison • Oedipus
6
TEXELS SKUUMKOPPE 6% Dunkelweizen van Texel • Texel Bierbrouwerij
6
PAULANER 6% weizen • Paulaner
6
AFFLIGEM BLOND 6.7% blond • Heineken
6
HEINEKEN 0.0 0% alcoholvrij pils • Heineken
4.5
FLES
I.P.A. 6.5% IPA • Brouwerij 't IJ
6
VEDETT WHITE 4.7% witbier • Duvel Moortgat
6
DUVEL 8.5% zwaar blond • Duvel Moortgat
6
LIEFMANS FRUITESSE 3.8% fris donkerrood fruitbier • Liefmans Brouwerij
6
LA CHOUFFE 8% Belgisch blond • Brouwerij Chouffe
6
AFFLIGEM TRIPEL 9% tripel • Heineken
6
SOL 4.5% Mexicaans pils • Heineken
6
GLADJANUS 7.7% White IPA • Brouwerij de Eeuwige Jeugd
6
GALIPETTE 4.5% fris fruitige cider uit Frankrijk
6
NO & LOW
FREE I.P.A. 0.5% Alcohol arme IPA • Brouwerij 't IJ
5
VRIJWIT 0.5% alcoholvrij blond bier • Brouwerij 't IJ
5
AMSTEL RADLER 2% mix van Amstel bier en sprankelend citroenwater • Amstel
5
AFFLIGEM BLOND 0.0 0% alcohol vrij blond bier • Heineken
5
WIT
BODEGAS DEL SEGURA sauvignon blanc • Spanje
6/29.5
VILLA DI MARE pinot grigio • Italië
6/32.5
ATELIER DUBONGOUT viognier • Frankrijk
6.5/35
LE PATAPOUF chardonnay • Frankrijk
7.5/37.5
BODEGAS VINICOLA REAL 'RIOJA BLANCA' rioja • Spanje
45
SECKINGER 'BLANC DE NOIR' spätburgunder • Duitsland
47.5
DR. LOOSEN riesling • Duitsland
55
DOMAINE CRISTOPHE 'CHABLIS' chardonnay • Frankrijk
65
CARL KOCH 'AUSLESE' DESSERTWIJN • silvaner, riesling • Frankrijk
9
ROSÉ
DOMAINE LES CHARMETTES grenache, cinsault • Frankrijk
6/29.5
GÓMEZ CRUZADO 'RIOJA' viura, grenache • Spanje
7/35
CHATEAU D'OLLIÈRES 'PROVENCE' grenache, cinsault, syrah
47.5
ROOD
CAVE DE FLORENSAC merlot • Frankrijk
6/29.5
MARQUES DE GAROA rioja joven • Spanje
6.5/32.5
WEINGUT RADDECK spätburgunder • Duitsland
8/39.5
XAVIER VIGNON 'COTE DU RHÔNE' grenache, syrah, mourvèdre • Frankrijk
47.5
CANTINA PLINIANA primitivo • Italië
47.5
CHATEAU DE LA GRAVE 'BORDEAUX' malbec, merlot • Frankrijk
57.5
BUBBELS
MAS FI CAVA BRUT xarel-lo, macabeo, perellada • Spanje
7/35
LEQUIEN ET FILS CHAMPAGNE chardonnay, pinot blanc, pinot meunier • Frankrijk
75
NATUURWIJN • WIT
EASY TIGER Spanje
8/39.5
OTTENBREIT müller-thurgau • Duitsland
49.5
NATUURWIJN • ROOD
EASY TIGER Spanje
8/39.5
NATUURWIJN • ORANJE
LAU (HANNES BERGDOLL) grauburgunder • Duitsland
9/65 • 1L fles
CK GEWÜRTZTRAMINER ORANGE gewürtztraminer • Duitsland
47.5
SAKE
KAORI RANMAN JUNMAI GINJO floraal • fruitig
8
CHOYA HOKKAN OUGUYU JUNMAI kruidig • strak
8
DINER
KINDERBURGER frietjes
12
KINDER FLATBREAD tomaat • parmezaan
12
GEBAKKEN VIS frietjes • snijbonen
12
GEBAKKEN KIP friet • appelmoes
12